מאמרים של: Admin

המזון שאנו צורכים עלול להיות מסוכן, בפרט לאוכלוסיות רגישות (תינוקות, נשים הרות, בעלי מערכת חיסונית מוחלשת) אבל גם אנשים בריאים

חיטוי במפעלים נגד פטריות עובשים וחיידקים הוא פעולה חשובה מאוד הנעשית תעשיית המזון, תרופות, קוסמטיקה ועוד. חברות רבות עוסקות רבות

חיטוי נגד פטריות ועובשים חשוב כיום יותר מאי פעם. זאת הודות למודעות ולכלים המתקדמים שיש בידינו כיום לפעול באופן יזום

לביצוע חיטוי אוויר במחלבות יש חשיבות רבה על טיב ואיכות המוצר הסופי. בעידן בו תעשיות המזון, הקוסמטיקה והרפואה  שינו את

במאמר זה נסביר על המשמעויות של טיפול בפטריות ועובשים במפעלי מזון. פטריות ועובשים במפעלי מזון אינה תופעה לא מוכרת, יש

במסגרת רפורמת סימון המוצרים, החל מינואר 2020 חייבים כל יצרני המזון ויבואני המזון. עליהם לסמן בקדמת המוצר בסמלים אדומים אחידים